Matning

Vad händer om du äter möglig mat?


Vad kan hända om du av misstag äter möglig mat?

Om du har ett friskt immunförsvar är chansen stor inget dåligt händer. Mögel är en typ av svamp, och problemet uppstår eftersom vissa människor kan vara allergiska till.

Även om dessa allergier de är vanligtvis inte allvarligaDet har förekommit (mycket sällsynta) fall där att äta mögelinfekterad mat har varit dödligt.

Förutom allergiproblemet är ett annat problem med att äta mögel mykotoxiner som innehåller.

Mykotoxiner är ämnen som produceras av vissa möglarter. De är giftiga för människor och representerar a allvarlig hälsorisk.

Normalt, om du konsumerar lite (en eller två gånger), är chansen att ingenting kommer att hända. Men i större doser, eller under längre perioder, kan bli en hälsoproblem.

Vad ska man göra med mat när det har mögel?

Det beror på av den typen.

Mögel sprids lättare i mjuka livsmedel, såsom bröd, ost, kött eller såser. Så i dessa fall är det bäst kassera dem så snart som möjligt.

I hårdare livsmedelLiksom morötter sprids mögel inte lika lätt, så mögel kommer troligen att dyka upp i mer specifika områden och kan lättare upptäckas. Detta gör att du kan ta bort dessa drabbade områden lättare utan att behöva kasta hela fodret.

Men det bästa är att inte riskera dig själv.

Men om du av misstag äter möglig mat, får du inte panik. Troligtvis kommer ingenting att hända.

Var noggrannare nästa gång att undvika det och därmed minska risken att du kan bli sjuk.

Relaterad läsning:

  • 6 livsmedel som du bör äta eller undvika om du har problem med högt blodtryck
  • Tvätta aldrig kyckling innan du lagar mat!
  • Hur man tappar kyckling på ett säkert sätt
  • Tvättar du händerna korrekt?


Video: Mögel - Skitsnack (Januari 2021).